Perzik
Prunus persica
Perziken worden van oudsher gekweekt in het middellands zeegebied, door selectie zijn er inmiddels een aantal rassen perziken die in ons klimaat smakelijke en sappige vruchten ontwikkelen. Geef deze perziken zeker een plekje in de zon, het blijven liefhebbers van een warm, zonnig plekje in de tuin.
Soorten
Naast dat perziken inmiddels verkrijgbaar zijn in diverse rassen, is er ook keuze uit diverse groeivormen en maten.
De kleinste uitvoering van de perzikboom is de ‘miniatuurperzik’. Dit is een dwergvorm van de perzikboom, dit geldt alleen voor de groei, niet voor de vruchten. De vruchten groeien uit tot een normale grootte. Deze groeivorm wordt verkregen door de speciale onderstam van deze perzikboompjes. Deze onderstam zorgt ervoor dat er een dwerggroei ontstaat.
Daardoor verkrijgen we mooie kleine boompjes met een bol kroontje. Deze boompjes zijn uitermate geschikt om te gebruiken in pot of bloembak op uw balkon of terras.
Daarnaast is er de laagstam perzikboom. Hierbij zit de ent vlak boven de grond zodat er een struikvormige kleine boom ontstaat. Deze laagstam perzikbomen zijn ook erg geschikt om te gebruiken als lei-vorm langs bijvoorbeeld draad als afscheiding of tegen een muur of schutting.
De halfstam perzik is erg geschikt om te gebruiken als wat kleinere fruitboom, door snoei kunnen we deze vrij makkelijk op de door ons gewenste hoogte houden.
Doordat deze bomen niet hoog zijn, kunnen ze makkelijk onderhouden worden. De vruchten kunnen makkelijk geoogst worden. De halfstam leent zich prima voor het gebruik in een wat kleinere tuin.
De hoogstam perzikboom is voornamelijk geschikt voor tuinen die wat meer open ruimte bieden. De vertakking van deze perzikbomen begint bij ongeveer 180 cm, van daaruit gaan de bomen vertakken en hun kroon vormen. Deze bomen zullen uitgroeien tot middelgrote bomen. Een perzikboom in uw tuin, zullen uw tuin verrijken met mooie roze bloesem in het voorjaar en in de zomer heerlijk smakelijke vruchten.
Bestuiving
Perzikbomen zijn allemaal zelfbestuivend en als we één boom aanplanten, zal deze voldoende vruchten gaan dragen, om heerlijk van te kunnen genieten. Het blijkt wel zo te zijn,  als we meerdere rassen van perziken planten, deze meer vruchten zullen dragen, kruisbestuivening levert eigenlijk altijd een betere vruchtdracht op.
Heeft u de ruimte en wilt u meerdere bomen planten, dan is het slim om diverse rassen te planten. De rassen hebben meestal een andere oogsttijd, op deze manier kunnen we langer van verse vruchten uit onze tuinen genieten.
Standplaats
Geef de perzikboom een zo zonnig mogelijke plaats in uw tuin.
Dit heeft deze namelijk nodig om smakelijke en zoete vruchten te maken. De zon heeft een positieve invloed op het aantal vruchten wat de perzikboom zal geven.
Als de perziken aan de boom rijp beginnen te worden, is het meestal ook de warmste en droogste tijd van de zomer. Geef de perzikboom op dat moment zoveel water dat de grond niet uitdroogt, voor het maken van sappige perziken is voldoende vocht nodig. Bij extreme droogte zullen de vruchten (vaak onrijp en te klein) vallen van de boom.
Bemest de perzikbomen jaarlijks met een organische bemesting die langzaam vrijkomt, de bomen gebruiken veel energie (voeding) om zoveel vruchten te dragen. Â Het is raadzaam om deze voeding regelmatig aan te vullen.
Onderhoud
Perzikbomen snoeien we bij voorkeur aan het eind van de winter, als de kans op strenge vorst voorbij is. Hierbij is het belangrijk om in de gaten te houden hoe groot we de boom willen laten worden. Een perzik verdraagt de snoei erg goed.
De bomen maken lange en korte takken. Op deze korte takjes zitten de meeste bloemknoppen, de bomen zullen hierop hun vruchten gaan dragen. Bij het snoeien laten we deze korte takken zoveel mogelijk met rust. De langere scheuten zorgen voor de groei en grootte van de boom. Deze kunnen we met een gerust hart stevig terugsnoeien. Let hierbij op de vorm van de boom, die u wenst. Het is van belang dat we de boom zó uitdunnen, dat er voldoende zonlicht Ãn de boom kan doordringen.  Het is belangrijk voor de perziken die daar hangen, dat die het zonlicht kunnen ontvangen.
Perzikbomen zijn er in diverse soorten en maten. Het is dan ook goed mogelijk om een goede soort/maat te vinden voor de plaats die u beschikbaar heeft in uw tuin. Of het nu een miniatuurboompje betreft of een hoogstam. U Â zult altijd genieten van de mooie roze bloesem in het voorjaar en van de heerlijke vruchten in de tweede helft van de zomer.